Salve sono Carmen Ciacci

Ciacci è arte gastronomica in tavola,

sarete coccolati e guidati in un percorso di gusto affascinante.

La professionalità, la cura del servizio e la cortesia del personale completano il tono di questo ristorante creando il luogo ideale per chi cerca un ambiente intimo ed elegante.

Entrare a far parte della nostra famiglia significa condividere esperienza, dedizione e passione.

Il team -  forza e potenza

Anche oggi, come quasi ogni giorno, riceviamo la mozzarella di bufala e il fiordilatte di alta qualità per le nostre pizze .

L'uso di materie prime eccellenti non è l'arrivo, ma il punto di partenza.

Servono la conoscenza e la mano del pizzaiolo per fare poi una pizza unica .

Un bravo pizzaiolo esattamente come uno chef fa del suo lavoro la sua arte dal design curato ...e in mezzo?

Non bastano gli ingredienti ne la mano del pizzaiolo se la lievitazione e lavorazione lenta e controllata nn partecipano.

Il risultato : il piatto nazionale dal gusto ottimo e leggero.

Il meglio di noi professionalmente

Pizze farcite con ingredienti freschi e gustosi, come ad esempio la mozzarella per preparare la nostra margherita. 

Ti proponiamo specialità innovative che mescolano i gusti e i profumi della nostra terra e le accompagniamo con gli ottimi vini delle nostre cantine, provenienti dalle più importanti aziende del territorio. 

Il meglio di te professionalmente

La Cantina del ristorante Dirty Dick appare come un luogo familiare, gli ospiti si sentono a proprio agio, perché il clima amichevole e lo staff professionale e cortese, che si prodiga con passione per servire i clienti, sono il giusto binomio per accogliere gli avventori e donare loro momenti unici di piacere, specialmente per le papille gustative. che assaporeranno selezioni di vini e birre.